Crama din Visperterminen are o tradiție foarte îndelungată. Descoperirile arheologice au dovedit că celții au fost deja activi în viticultura din zona Visperterminen. Un alt indiciu de origine celtică este că vechiul vin din Wallis provine din zona Franței de astăzi. Nașterea pivnițelor Sf. Jodern a fost legată de o schimbare a modului de viață al populației locale care a dat vinului un alt sens. Vinul a fost un însoțitor constant la muncă. Consumul său a scăzut treptat, în timp ce alte băuturi erau în creștere. La sfârșitul anilor 1970, un mare profit a venit din recolta de vin. Pe baza acestui eveniment, s-a hotărât înființarea unei crame în Visperterminen în 1979. În ultimii 30 de ani, aici, în St. Jodern Kellerei Visperterminen, au fost prelucrate vinuri din podgoria de cea mai mare altitudine din Europa. În prezent, vinul din St. Jodern. Beciurile Visperterminen se numără printre vinurile de top din Europa.